
Coaste de vită, 12 ore
Glazură de jar, piure de țelină arsă, jus redus.
Restaurant & bar · Cluj-Napoca
Bucătărie modern-europeană pe jar de stejar, meniu de sezon și un bar cu caracter. Comandă online sau rezervă o masă — te așteptăm.
Comandă online

Glazură de jar, piure de țelină arsă, jus redus.

Spanac sotat, vinegretă caldă de citrice și mărar.

Ragu gătit 6 ore, roșii San Marzano, pecorino.

Înghețată de smântână arsă, caramel sărat.
AMBRA este un restaurant cu bucătărie modern-europeană gătită pe foc deschis. De un deceniu oferim o experiență culinară autentică, construită în jurul jarului de stejar, al sezonului și al producătorilor din jurul Clujului.
Fiecare detaliu contează — de la ingredientele proaspete și rețetele reinterpretate, până la atmosfera caldă și vinurile românești atent selectate. Aici, gustul devine experiență.
Rezervă acum →

Fiecare farfurie, de la decorul atent ales până la servirea impecabilă, reflectă pasiunea noastră pentru calitate. Lumina discretă și selecția de vinuri fine transformă fiecare masă într-o experiență de neuitat.
Nu suntem doar un loc unde mănânci bine, ci un spațiu în care te relaxezi, socializezi și trăiești momente frumoase. Indiferent dacă vii pentru o cină romantică, un prânz de afaceri sau o ocazie specială, te așteptăm cu aceeași grijă pentru detalii.
Comandă acum →

★★★★★
Am venit pentru coastele de vită despre care auzisem și am rămas pentru atmosferă. Serviciul e atent, fără să devină insistent.
★★★★★
Meniul e scurt și exact asta mi-a plăcut: totul pare gândit. Orzotto-ul cu ciuperci m-a surprins cel mai tare.
★★★★★
Am sărbătorit aniversarea în salonul privat. S-au ocupat de tot, de la flori până la meniul de degustare.
Site demonstrativ — recenziile de mai sus sunt conținut ilustrativ.
Rezervă acum și explorează selecția noastră de vinuri românești, într-o atmosferă rafinată.
Rezervă acum
Comandă online preparatele preferate — plata cash sau card la livrare.
Comandă OnlineRezervări & comenzi
Confirmăm fiecare rezervare telefonic sau prin mesaj, de regulă în mai puțin de o oră.